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Cépage : Marsanne et Roussanne Type de Sol : Argilo-calcaires de Beaumont-Monteux Vinification : Fermentations en levures indigènes Vendange manuelle Elevage : 8 mois sur
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Cépage : 100 %Riesling Type de Sol : sols gréseux, en contre bas du Grand Cru Wiebelsberg Vinification : Fermentations en levures indigènes
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AOP Anjou « Les Petites Rochettes » du Château DUBREUIL
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AOP Côte Roannaise « Eclat de Granite » de Stéphane SEROL
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AOP Côtes de Rhône « Petit Ours » de Mathieu BARRET
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AOP Muscadet « Amphibolite » de Jo Landron
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AOP Saumur Champigny « Ruben » de Sébastien et Emeline BOBINET
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AOP St Georges St Emilion de Pascal DELBECK
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Cépage : 100 % Chardonnay Type de Sol : Sols argilo-calcaires Vinification : Fermentations en cuve inox avec levures indigènes Vendange manuelle Elevage :
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Un champagne élégant et fin issu d'un assemblage de pinot noir, pinot meunier et chardonnay.
Un grand classique qui porte notre
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Cépage : 100 % Chenin Type de Sol : Graviers, ancien lit de la Vienne (sablo-argileux) sur des montilles (buttes) avec un
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Cépage : 100 % chenin Type de Sol : schistes Vinification : Vendange manuelle Les raisins sont ramassés en caisse pour être directement
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