Notre jardin se compose de plants de nos maraichers locaux, ainsi que de fleurs et plantes aromatiques condimentaires directement utilisées par nos cuisiniers, témoignage de notre engagement éco-responsable. Nos offres: Menu Glénan + visite 75€ Menu Plaisir + visite 89€ Menu Dégustation + visite 115€ Sous réserve de disponibilité (minimum de 5 personnes requis pour […]

Nos agrumes viennent de Scaer, et nous en sommes ravis. Un grand merci à Carole de chez Les agrumes du roudou pour ses citrons verts, citrons caviars et combavas. Nous avons la chance de travailler avec des fournisseurs conscients des enjeux écologiques.

Les ruchers de Névez ont un concept bien à eux : référencés par lieu de dépôt dans le secteur de Névez. Pour des miels aux multiples saveurs. Laurier, colza, pommier, camélia, fruitier, sapin, tant de succulence à découvrir. Communes et lieu-dit accueillent les ruches comme à Celan, Rospico, Rosbras ou Kertregier, que des endroits qui […]

Ar Men Du a l’honneur de figurer dans le Top 100 des Meilleures Cartes des Vins de France du magazine “Terre de Vins”! Une consécration pour Pierre-Yves et l’équipe de sommeliers qui ont constitué cette cave au fil des années, comportant environ 600 références, donc 90% sont des vins produits en biodynamie. Retrouvez une sélection […]

Ce jeudi 11 janvier, il a neigé fort en Finistère, et la neige a recouvert tout le littoral; Ar Men Du n’a pas été épargné! Ces conditions météorologiques sont rares, et méritent bien d’être partagées 🙂

Nos chers pâtissiers s’activent en cuisine afin de préparer les douceurs sucrées pour la vente à emporter! Pour voir le menu, rendez-vous sur notre nouveau site Internet!

Claire Tanguy, de “Herbes vagabondes”: “Je cultive les herbes vagabondes dans les jardins, autrement dit les plantes spontanées. Elles ne sont pas aussi mauvaises que nous le pensons, apprenons à les connaître et les valoriser.” Elle vient toutes les semaines entretenir le beau jardin d’Ar Men Du, dont elle est la créatrice. Elle est une […]

Stéphanie Saliot a créé sa pépinière biologique “Des fruits, des fleurs” en 2015, et elle est l’une des artisans du jardin d’Ar Men Du. Ses serres magiques, abritant entre autres légumes, petits fruits ou plantes aromatiques, sont situées à Le Saint dans le Morbihan. En haut: Poire de terre crue en vinaigrette En bas: Poire […]